COLORANT INTENSE HC ALIMENTAIRE HYDROSOLUBLE INTENSE EN POUDRE 50G

Apportez de la couleur à toutes vos créations avec ce Colorant Alimentaire en Poudre Hydrosoluble Rouge Royal Intense, utilisé par les plus grands pâtissiers ! Idéal pour le sucre artistique et vos pâtisseries. 

Utilisé par nos Chefs en sucre artistique, la gamme de colorant alimentaire en poudre "Intense" de notre partenaire fournisseur Déco Relief est particulièrement apprécié pour la coloration du sucre tiré, soufflé ou coulé. Idéal pour la réalisation de pièces artistiques aux couleurs éclatantes.

Vous pouvez également utiliser ce colorant alimentaire pour la coloration des pâtisseries, macarons, pastillages, gâteaux, crèmes... un colorant indispensable ! 

Haute concentration, il suffit d'une pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre pour colorer 1L de préparation ! 

Pour un rendu optimal, nous vous conseillons de dissoudre votre colorant alimentaire en poudre dans l'eau, avant de l'incorporer dans votre préparation.

Pour la réalisation de pièces en sucre, nous vous recommandons d'utiliser de l'isomalt.*

Composition : colorant E122, E102
E122, E102 peuvent avoir un effet indésirable sur l'activité & l'attention des enfants.

Limite Max. autorisée en France :
- Confiserie (Cat. 5.2) : 70 mg/kg
- Décoration / Enrobage : 580 mg/kg
- Fourrage : 70 mg/kg
- Boulangerie fine : 70 mg/kg

Conservation: Il est nécessaire de fermer l’emballage de votre colorant alimentaire en poudre après chaque usage et le tenir au lieu frais et sec. 

Composition: E122 E102.

Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No 1129/2011 du 11 novembre 2011 et du Règlement (UE) No 231/2012 du 9 mars 2012.NB: Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

ATTENTION : Le Colorant en Poudre Hydrosoluble Rose Concours Intense a une utilisation limitée à la coloration des cerises griottes et aux pièces artistiques. Il est non destiné à être consommé.